Mi idea de negocio consiste en montar un restaurante con servicio a domicilio que le ofrezca a los comensales un menú diario de comida colombiana a base de frutas, verduras y granos nutritivitos como la quinua, la lenteja, el frijol, el garbanzo, etc., así como un menú ejecutivo a base de comida típica del Valle del Cauca como tamales, cazuela de mariscos, bistec a la criolla, carne desmechada, albóndigas, muchacho relleno, lomo de cerdo, aborrajados, hojaldras, lulada, champús, sorbete de níspero, etc.

El restaurante estará ubicado en la UPZ Fontibón y pretende vender un total de 80 almuerzos diarios o 1760 almuerzos mensuales.